Dr. Serban Damian, nutritionist sportiv

8 alimente speciale pentru sportivi

Articole stiintifice / Leave a Comment / aprilie 18, 2024
Dacă iubești sportul și îl practici în timpul liber sau ca profesionist, știi deja că alimentația este foarte importantă pentru a avea energie, dar și a-ți îmbunătăți performanțele.
 
Pe lângă produsele sportive pe care le consumi în timpul efortului fizic sau după, contează și ce mănânci în mod obișnuit, la restul meselor, inclusiv în zilele când nu ai competiții sau antrenamente intense.
 
Am pregătit o listă cu alimente pe care e bine să le incluzi în meniul tău de sportiv, deoarece îți asigură nutrienții atât de necesari, sunt foarte gustoase și ușor de integrat la diferite mese.

Dieta Low FODMAP, utila si pentru sportivi

Articole stiintifice / Leave a Comment / decembrie 4, 2023

Dieta low FODMAP a fost propusa de un grup de cercetatori australieni cu scopul de a ameliora simptomele digestive neplacute cauzate de sindromul colonului iritabil sau in engleza IBS – irritable bowel syndrome, adica balonare, dureri si crampe abdominale, gaze in exces, diaree sau, dimpotriva, constipatie.

Dar ce inseamna FODMAP? Denumirea de FODMAP se refera la o serie de substante prezente in alimente, mai exact la oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide si polioli.

Urmareste clipul pentru mai multe detalii!

Te ajuta CARNITINA sa slabesti?

Articole stiintifice / Leave a Comment / noiembrie 28, 2023

Vrei sa slabesti si te-ai gandit sa iei carnitina? Daca practici un sport si te-ai uitat pe site-urile cu suplimente alimentare, poate ai observat printre multe alte produse L-carnitina, promovata si ca instrument de ardere a grasimilor.

Te ajuta acest produs sa faci mai bine fata efortului fizic, sa ai rezultate mai bune si chiar sa slabesti?

Hai sa vedem ce spun oamenii de stiinta!

Ce mananci cand ai probleme digestive

Articole stiintifice / Leave a Comment / noiembrie 6, 2023

Uneori simti ca burta ti s-a transformat intr-o adevarata masina de spalat si ai da orice sa scapi de disconfort si balonare.

Astfel de probleme apar dupa o masa copioasa, dar unele persoane se confrunta foarte des cu aceste neplaceri digestive.

Simptomele gastrointestinale de tipul arsuri la stomac, indigestie, greata, balonare, constipatie, diaree au cauze diverse si pot fi chiar indicatoare ale unei boli. Printre sursele problemelor digestive se numara afectiuni precum boala de reflux gastroesofagian si sindromul colonului iritabil, infectii gastrointestinale, dar si sarcina, unele medicamente, sensibilitatea la anumite categorii de alimente, mancatul repede si fara a mesteca suficient.

Adesea pot fi suficiente cateva modificari in alimentatie ca simptomele neplacute sa se amelioreze sau sa dispara.

Afla in acest clip ce alimente sa eviti si ce alimente ar fi bine sa consumi ca sa rezolvi problemele cu digestia!

Cum stii cata grasime ai in corp?

Articole stiintifice / Leave a Comment / octombrie 31, 2023

O simpla cantarire nu iti spune tot adevarul despre corpul tau. Practic vei stii doar ce greutate ai, poti face o apreciere despre riscurile pentru sanatate, insa nu veti stii nimic despre compozitia corpului, mai exact cata grasime si cata masa slaba contine organismul tau.

In acest clip vom discuta despre o metoda de analiza a compozitiei corporala, respectiv prin bioimpedanta

Sunt CARBOHIDRATII buni sau rai?

Articole stiintifice / Leave a Comment / octombrie 2, 2023

„Carbohidratii ingrasa, sunt nesanatosi si ar trebui eliminati din dieta.” Asa suna unul dintre cele mai populare mituri de nutritie. Carbohidratii sunt un fel de oaie neagra in familia macronutrientilor si sunt mai mereu aratati cu degetul cand vine vorba de slabire.

Nejustificat, insa, deoarece ar trebui sa-si gaseasca locul intr-o alimentatie sanatoasa, avand un rol important in buna functionare a organismului.

Ashwagandha, planta care te scapă de stress

Articole stiintifice / Leave a Comment / august 24, 2023

 Nume exotic, bifat.

Folosire de mii de ani, bifat.

Reputatie buna, bifat.

Un astfel de produs are toate sansele sa cucereasca pasionatii de un stil de viata sanatos din prezent, nu-i asa? Considerata un “superaliment”, ashwagandha se gaseste adesea pe rafturile magazinelor naturiste sau ale celor cu suplimente alimentare datorita proprietatilor sale adaptogene si a beneficiilor pentru sanatate.

Beta-alanina, supliment impotriva aciditatii

Articole stiintifice / Leave a Comment / august 1, 2023

Beta-alanina este un aminoacid neesențial, ceea ce nu înseamnă că este lipsit de importanță, ci că organismul îl poate produce singur.

Spre deosebire de alți aminoacizi, ea nu intră în sinteza proteinelor, ci face echipă cu histidina și formează împreună carnosina, care este adevărata „vedetă”, responsabilă de efecte pozitive în sport.

Carnosina reduce acumularea de acid lactic în timpul exercițiilor fizice, îmbunătățind astfel performanța sportivă.

Ea atenuează scăderea pH-ului din mușchi și întârzie apariția oboselii, deci poți să faci efort fizic pentru mai mult timp, la intensitate mare.